ピリッと辛いトロトロワンタン 『米沢 福留軒』

10月連休中日続きで～す＾＾　

蔵王温泉と、この日の目標は、米沢に行くこと！蔵王温泉をそこそこに、米沢に移動お昼すぎに到着。目的のお店に到着しました。お店の道路の前に駐車場があると記載があったので、駐車が苦手なharu_puは、心配でしたが車があまり通らない道路のようで、大丈夫でした。

今回の目的のお店は、山形県米沢の福留軒さんです。昔ながらのお店という感じですね。中に入るとカウンターが空いていました。目的の物を注文

四川ワンタンメン　　830円

こちらの四川ワンタンメンは、辛さを自分で選べると書いてあったので、行きたかったんですよね１、2番が、普通の人。3番から5番が辛いのが好きな人。6番、7番が刺激が欲しい人。8番が味覚が異常な人の記載が(笑)

口コミが、辛い辛いと2番、3番の口コミであったので、お店の方に聞いてみたのですが、「人によって感じ方が違うので」ということで、haru_puは、5番を選んでみました。

麺も、中細縮れ麺。ワンタンが、とろとろで、評判通りですホント美味しい。『雲呑』って漢字で書きますが、意味がわかるなぁという感じで、でもお互いがくっついていない。手作りだそうですが、職人技という感じです。

さて、肝心の辛さですが・・・多分haru_pu辛さに強いんですね(^_^;)ちょっと辛いなぁという感じで、6辛、7辛はいけると思います。汗が噴き出るような物を食べたかったので、選択ミスかな？四川と書いてあったので、痺れるような辛さを期待してましたが、山椒ではなく、ラー油系の辛さのようです。次は、もっと辛いのに挑戦してみたいと思いました。ともあれ、ワンタン絶品なので、是非食べてもらいたい1品でした。

福留軒 

住所：山形県米沢市中央1-7-21

電話：[phone]

営業時間：11:00～14:00

定休日：　水曜日

駐車場：有(6台、昼のみ＋2台・無料)